Ryba na grilu? Vyzkoušejte filet z Candáta
INGREDDIENCE
♣ základem je čerstvá ryba – filety Candáta
♣ mořská sůl a pepř
♣ tymián
♣ špetka chilli
♣ 1 citron
♣ olivový olej
POSTUP
1. V misce smícháme olivový olej, citronovou šťávu, tymián a chilli.
2. Filety nasolíme, opepříme a potřeme marinádou. Takhle naložené filety necháme alespoň 2 hodiny odležet v lednici.
3. Na rozpálené desce grilujeme z každé strany 2-3 minuty.
Jako přílohu volíme pečené brambory nebo zeleninu.