GRILOVANÉ KUŘECÍ ŠPÍZY S CUKETOU

kuřecí špízy

Kuřecí špízy trochu jinak - přidejte cuketu.

 

INGREDIENCE

♣ 2 kuřecí prsa

♣ 150 g anglické slaniny

♣ 1 střední cuketa (kupujte vždy pouze střední velikost – jsou chutnější)

♣ olivový olej

♣ rozmarýn

♣ 2 stroužky česneku

♣ sůl, pepř

 

POSTUP

1. Kuřecí prsa a anglickou slaninu nakrájíme na plátky podle fotky. (3 cm hrubé).

2. Cuketu nakrájíme na kolečka (1-2 cm hrubé).

3. Vše střídavě napícháme na špízové jehly.

4. Připravím marinádu: oliváč rozmícháme s česnekem, rozmarýnem a přidáme sůl a pepř.

5. Špízy potřeme marinádou a necháme odležet v lednici alespoň 2 hodiny.

6. Špízy grilujeme na rozpálené desce a průběžně potíráme zbylou marinádou.

 

    Dobrou chuť!